🥒 Полезная хитрость для жарки кабачков

Чтобы кабачки при жарке не впитывали слишком много масла, сначала нарежьте их кружочками или дольками, посолите и оставьте на 10-15 минут. Лишнюю влагу, которая выделится, промокните бумажным полотенцем, а затем обваляйте в муке. Так они останутся сочными внутри, а корочка получится хрустящей и не такой жирной.

Больше полезных лайфхаков — в канале Советы на каждый день