🔥 Ленивые пельмени

Ингредиенты:

Фарш - 500 гр.

Луковица - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Молотый перец

Мука

Яйца - 2 шт.

Приготовление:

1. Фарш (телятина+свинина) смешиваем с перетертым в блендере луком, чесноком, солим и перчим, перемешиваем.

2. Катаем шарики, окунаем в ледяную воду, после в муку, взбитые яйца и ещё раз в муку.

3. Отвариваем в бурлящей отваренной воде.

Больше полезных лайфхаков — в канале Советы на каждый день