🍰 МАКОВЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОГОМ 🥰

Вы когда-нибудь пробовали сочетание мака и творога в одном рулете? Это настоящая гастрономическая симфония!

📝 Ингредиенты:

Маковая начинка:

• Мак — 200 г

• Молоко — 1 л

• Мёд — 150 г

• Сливочное масло — 50 г

Творожная начинка:

• Творог — 300 г

• Сахар — 4 ст. л.

• Ванилин — щепотка

• Крахмал кукурузный — 2 ст. л.

• Яйцо — 1 шт

• Слоёное тесто — 1 упаковка

🔥 Приготовление:

1. Замочите мак в горячем молоке на 2 часа, затем слейте жидкость.

2. Измельчите мак с мёдом и сливочным маслом в блендере.

3. Смешайте творог с яйцом, сахаром, крахмалом и ванилином.

4. Раскатайте тесто, на край выложите творог, рядом — мак.

5. Сверните рулет, края смочите водой, сверху смажьте яйцом.

6. Выпекайте при 180° около 30 минут до золотистой корочки.

Подавайте рулет теплым или охлажденным — он станет отличным десертом к чаю или кофе! Попробуйте этот дуэт текстур и вкусов. 😋

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда