😋 Хрустящие куриные стрипсы в идеальной панировке

Когда наступает время перекуса, ничего не сравнится с горячими и хрустящими стрипсами, которые тают во рту!

📝 Ингредиенты:

• куриное филе грудки – 500 г

• мука – 200 г

• соль – 1 ч.л

• сладкая паприка – 1 ч.л

• яйца – 2 шт

• вода – 200 мл

• растительное масло – для жарки

Для сухой смеси:

• мука – 150 г

• соль, паприка и чёрный перец – по вкусу

Для соуса:

• сметана и майонез – по 3 ст.л

• чеснок свежий – 2 зубчика

• соль – 1 щепотка

• сухой зелёный лук, сухая кинза и сухой укроп – по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Куриное филе нарежьте на полоски и посолите.

2. В одной миске смешайте муку, соль и сладкую паприку.

3. В другой миске взбейте яйца с водой.

4. Обваляйте каждую полоску филе в муке, затем в яичной смеси и снова в муке для создания хрустящей корочки.

5. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте стрипсы до золотистой корочки с обеих сторон.

6. Для соуса смешайте сметану, майонез, мелко нарезанный чеснок, соль и специи.

7. Подавайте стрипсы горячими с соусом на гарнир.



Эти стрипсы идеально подойдут для дружеской встречи или вечернего просмотра фильма. Создайте уютную атмосферу и наслаждайтесь каждым кусочком!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда