🥔 Запеканка с курицей и грибами «Сырное наслаждение» 🍗🍄

Когда картофельное пюре встречается с курицей и грибами, получается настоящая кулинарная симфония!

📝 Ингредиенты:

• Куриное филе — 1 шт.

• Шампиньоны — 200–250 г

• Лук — 1–2 шт.

• Сливки — ~50 мл

• Картофель — 4–5 шт.

• Масло сливочное — для пюре

• Вода от варки картофеля — немного

• Сыр твёрдый — ~80 г

• Моцарелла — для посыпки сверху

• Соль, перец — по вкусу

• Масло растительное — для жарки

🔥 Приготовление:

1. Отварите картофель, сделайте пюре с маслом и небольшим количеством воды от варки.

2. Обжарьте на масле куриное филе до румяности.

3. Отдельно обжарьте грибы с луком.

4. Соедините курицу, грибы, сливки, посолите и поперчите.

5. В форму выложите слоями: пюре → тёртый сыр → курица с грибами → снова пюре → сверху моцарелла.

6. Запекайте в духовке при 180°C около 15 минут до золотистой корочки.

Сочетание нежного пюре и румяной корочки под сыром создаст идеальный уютный ужин для всей семьи. Не упустите шанс насладиться этим простым, но поистине восхитительным блюдом!

Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!