Готовим тыквенное пюре для вафель впрок
Ингредиенты:
1–1,5 кг тыквы
Немного воды — только если понадобится при измельчении
Как готовить:
Очистить тыкву от кожуры и семян, нарезать кубиками.
Выложить на противень и запекать при 180–190 °C примерно 30–45 минут, до мягкости.
Измельчить блендером в гладкое пюре.
Если пюре водянистое, откинуть на сито или немного уварить.
Как хранить:
🎃В холодильнике — в закрытом контейнере до 3–4 дней.
🎃В морозилке — порциями по 150–200 г примерно до 3 месяцев для лучшего качества.
Остужайте пюре быстро, убирайте в холодильник в течение 2 часов. Не оставляйте надолго на столе.
Ленивая Вафельница
Ингредиенты:
1–1,5 кг тыквы
Немного воды — только если понадобится при измельчении
Как готовить:
Очистить тыкву от кожуры и семян, нарезать кубиками.
Выложить на противень и запекать при 180–190 °C примерно 30–45 минут, до мягкости.
Измельчить блендером в гладкое пюре.
Если пюре водянистое, откинуть на сито или немного уварить.
Как хранить:
🎃В холодильнике — в закрытом контейнере до 3–4 дней.
🎃В морозилке — порциями по 150–200 г примерно до 3 месяцев для лучшего качества.
Остужайте пюре быстро, убирайте в холодильник в течение 2 часов. Не оставляйте надолго на столе.
Ленивая Вафельница