Рулет из детства💗 

Ингредиенты:
• яйца - 5 шт
• сахар - 100 гр
• мука - 1 стакан
• ванилин - 1 ч. л

Для начинки:
• любое варенье - 400 гр

Готовим:
Яйца с сахаром и ванилином взбиваем при помощи миксера до образования белой пены. Добавляем муку и взбиваем до однородности. 

Выливаем тесто на застеленный пергаментом противень и аккуратно разравниваем по поверхности. 

⏰ Выпекаем при 180° 15 минут. 
Достаём корж, снимаем пергамент и сразу сворачиваем его в рулет. Даём остыть в таком положении.

Остывший корж разворачиваем и смызываем любым вареньем. Заворачиваем рулет! Посыпаем сверху сахарной пудрой и наслаждаемся вкусом детства!