Ещё один быстрый и вкусный завтрак🌮

Ингредиенты:
Тортилья или лаваш - 1 шт
Помидор - 1 шт🍅
Яйцо - 3 шт🥚
Сыр - 50 гр🧀
Колбаса - 5-6 тонких ломтиков
Любая зелень - щепотка
Соль - по вкусу🧂
Чёрный молотый перец - по вкусу
Растительное масло для жарки

Готовим:
На разогретую сковороду выкладываем тонкие ломтики помидора. Яйца слегка взбиваем вилкой, добавив соль и перец. Выливаем их на помидоры. Сверху кладём тортилью или лаваш (вырезанный по форме сковороды).
Когда яйца на сковороде уже "схватились" переворачиваем весь этот блинчик, накрыв его подходящей по размеру тарелкой.
Сковороду снова смазываем маслом и выкладываем на неё нашу заготовку уже тортильей вниз. Сверху добавляем ломтики колбасы, зелень и натёртый сыр. Складываем лепешку пополам и готовим пока сыр не расплавится.

Завтракаем с удовольствием!
И делимся рецептом. ❤️