Мне так приятно, что вы попросили этот рецепт! 😍 Держите, сохраняйте и обязательно готовьте — это очень вкусно!

Знакомьтесь, главный герой сегодняшнего ужина — **сомик** 🐟. Готовила его впервые, а поймал его сам Паша (рыбалка удалась на славу!).

Делала его в хрустящей кунжутной панировке. Делюсь секретами по шагам 👇

🥣 **Маринад для рыбки:**
Замариновала стейки в соевом соусе и соке лайма. Добавила совсем немного паприки и чеснока. Дала ему полежать, чтобы он хорошо пропитался.

🍳 **Идеальная панировка:**
Смешала муку со специальной приправой для рыбы (у меня с лимонной цедрой 🍋), добавила сушеный чеснок и кунжут. Обваляла и обжарила на растительном масле до золотистой, хрустящей корочки.

🥗 **Салат (мой фаворит!):**
Сочная красная капуста, домашний вяленый чернослив (он дает потрясающую сладость!) и сыр.

✨ **Авторская заправка (мой личный мастхэв):**
Чуть-чуть яблочного уксуса + оливковое масло + соль + чеснок + перец + лайм + капля соевого соуса и мед. Смешиваем — вуаля, баланс вкусов просто идеальный! 💣

🍽 **Подача — это эстетика:**
Подаем обязательно с свежим луком порей. Поливаем рыбку и салат капелькой соуса терияки и щедро посыпаем кунжутом.

Вот такая вкусная и красивая штука получается! 😋
Девочки и мальчики, кто уже хочет попробовать? Ставьте 🔥, если сохраняете рецепт, и обязательно делитесь в комментариях, если приготовите! Мне безумно важно знать, что вам тоже вкусно! ❤️
#рецептотЛарисы #сомик #вкусноипросто #домашняякухня #гастроэстетика #рецептыдлятелеграм #ужинмечты