▶ видео
Участвуйте в квизе, не выходя из дома 🤩
Ферритин — это не то же самое, что железо, циркулирующее в крови. Это белок, которых запасает и высвобождает железо, когда организм дает сигнал. Ферритин находится преимущественно в клетках печени и иммунной системы 💪
Причин низкого ферритина много: от жестких диет и кормления грудью до гормональных сбоев и анемии. Недостаток железа может сопровождаться усталостью, ломкостью ногтей, выпадением волос, бледностью. Но точно оценить уровень ферритина можно только по анализу крови.
Один из способов поддержать уровень железа — питаться разнообразно и сбалансированно. Полезно включать в рацион:
- железо животного происхождения: красное мясо, курицу, креветки, тунец, сардины
- хлеб и крупы: пшеничные продукты, отруби, кукурузную крупу, овсянку
- бобовые: сою, чечевицу, фасоль, горох, тофу
- фрукты и сухофрукты: инжир, финики, изюм, чернослив
- овощи: брокколи, стручковую фасоль, кейл, шпинат, картофель, капусту, томатную пасту
- орехи и семечки: фисташки, тыквенные семечки, кунжут, семена льна, миндаль, кешью, макадамию, кедровые орехи, семена конопли
Об одном из продуктов рассказали в видео. Угадаете, о каком? 😉