Картофель с сыром в беконе

Ингредиенты:
Картофель - 6 шт.
Сыр - 120 гр.
Сметана - 3 - 4 ст.л.
Петрушка - 1 - 2 веточки
Чеснок - 2 зубчика
Бекон - 6 полосок
Приготовление:

1. Картофель отвариваем до готовности в подсоленной воде. У картофеля срезаем верх и низ, вырезаем углубление ножом, вычищаем центр (я его сразу ела).

2. Заполняем начинкой, заворачиваем в бекон, фиксируем зубочисткой. Перекладываем на противень и отправляем в духовку при 200 градусов на 8 минут.