Три копейки за вкус лета

Жара такая, что асфальт мягкий.
Ты держишься за мамину руку, а впереди — жёлтая бочка, очередь и тётенька в белом халате у краника.
Квас с шипением льётся в гранёный стакан, сверху поднимается пена, стекло сразу становится мокрым и прохладным. Маленький стакан — 3 копейки, большой — 6.
Пьёшь прямо там, рядом с бочкой. Иногда квас холодный и колючий, иногда к обеду уже чуть тёплый. Но вкус всегда узнаваемый — сладость, кислинка, лёгкая хлебная горчинка. И почему-то именно этот вкус потом вспоминается от одного слова «квас».
Когда я начала делать его дома, оказалось, что ищу не столько рецепт, сколько то самое мгновение. Тот вкус кваса из гранёного стакана в жаркий день.
И, пожалуй, самое удивительное — спустя столько лет он всё-таки вернулся.
Теперь я достаю бутылку из холодильника, наливаю квас, вижу, как поднимается пена, делаю первый глоток и на секунду расстояние между тем летом и сегодняшним днём будто исчезает.
И где-то там, за этим глотком, до сих пор стоит та самая жёлтая бочка.