Вкуснейшая фриттата с овощами на ужин

Ингредиенты:
▫️яйца - 8 шт
▫️молоко или сливки - 150 мл
▫️соль, черный перец - по вкусу
▫️сыр - 150 гр
▫️лук - 1 шт
▫️сладкий перец - 1 шт
▫️брокколи - 200 гр
▫️картофель - 2 шт
▫️шпинат - по вкусу
▫️черри - 5-6 шт