Всем привет!!!

Сегодня у нас рецепт, который появился буквально на ходу при походе в магазин. Для этого нам понадобиться: свежие картофель и морковь, гуляш из говядины, специи и соль.
Картошку и морковь чистим, моем и нарезаем крупными кубиками. Говядину моем, промакиваем бумажными полотенцами и нарезаем кусочками как для гуляша. Кладём всё в большую ёмкость, добавляем туда немного подсолнечного масла для связки, несколько измельчённых зубчиков чеснока, сухой чеснок, паприка, красный острый перец, чёрный молотый перец, немного приправы для мяса-гриль, соль по вкусу, можно ещё добавить терияки для жарки и немного сметаны (или кто больше любит майонез). Хорошо перемешиваем. Пробуем на соль и специи. Если всё устраивает, то перекладываем всё в пакет для запекания (не забываем проколоть несколько дырочек зубочисткой), кладём на противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. После этого, достаем противень, вскрываем сверху, ставим в духовке конвекцию и ставим ещё на 5-10 минут.
Готово. Раскладываем по тарелкам (можно ещё сверху посыпать тёртым сыром, пока горячее, а можно и во время конвекции) и подаём на стол со свежими овощами и зеленью. Получается всё вкусно и сочно.
Всем добра и успехов в готовке!!!
#кулинарныеэкперименты #горячее #картошка #мясо