🥬 Голубцы из пекинской капусты
Когда за окном холодный вечер, такие голубцы согреют душу и поднимут настроение!
📝 Ингредиенты:
• Пекинская капуста - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Фарш - 500 г
• Соль, сахар, перец, паприка, сушеный чеснок - по вкусу
• Рис сырой - 80 г
• Сметана - 3-4 ст.л.
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Вода ~ 400 мл
• Зелень - для подачи
🔥 Приготовление:
1. Подготовьте пекинскую капусту, отделив листья.
2. Натрите лук и морковь, смешайте их с фаршем и отварным рисом. Добавьте специи по вкусу.
3. Заверните начинку в листья капусты, формируя голубцы.
4. Выложите голубцы на противень, предварительно подготовив зажарку из лука и моркови.
5. Залейте голубцы смесью сметаны и томатной пасты, добавив воду.
6. Накройте противень крышкой и тушите в духовке 30-40 минут.
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью — этот уютный ужин станет идеальным завершением дня!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
Когда за окном холодный вечер, такие голубцы согреют душу и поднимут настроение!
📝 Ингредиенты:
• Пекинская капуста - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Фарш - 500 г
• Соль, сахар, перец, паприка, сушеный чеснок - по вкусу
• Рис сырой - 80 г
• Сметана - 3-4 ст.л.
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Вода ~ 400 мл
• Зелень - для подачи
🔥 Приготовление:
1. Подготовьте пекинскую капусту, отделив листья.
2. Натрите лук и морковь, смешайте их с фаршем и отварным рисом. Добавьте специи по вкусу.
3. Заверните начинку в листья капусты, формируя голубцы.
4. Выложите голубцы на противень, предварительно подготовив зажарку из лука и моркови.
5. Залейте голубцы смесью сметаны и томатной пасты, добавив воду.
6. Накройте противень крышкой и тушите в духовке 30-40 минут.
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью — этот уютный ужин станет идеальным завершением дня!
Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
Просмотры: 2