🍽️ Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Как же приятно, когда на столе появляется горячая запеканка, пропитанная ароматами и вкусами, которые согревают душу!
📝 Ингредиенты:
• Картофель — 1 кг
• Шампиньоны — 500 г
• Фарш говяжий — 500 г
• Лук — 1 крупный
• Масло сливочное — 80 г
• Молоко — 200 мл
• Сыр — 200 г
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Чеснок сушёный — по вкусу
• Паприка — по вкусу
🔥 Приготовление:
1. Очистите картофель, нарежьте его тонкими кружками и отварите до полуготовности.
2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте к луку фарш и обжаривайте, помешивая, до готовности.
4. Грибы нарежьте и добавьте в сковороду к фаршу, обжарьте все вместе.
5. В отдельной миске смешайте молоко, специи, соль и перец.
6. Выложите в форму слоями: половину картофеля, затем фарш с грибами, оставшийся картофель и залейте молочной смесью.
7. Посыпьте сверху натертым сыром и запекайте в духовке при 180°С около 30-40 минут до золотистой корочки.
Каждый кусочек этой запеканки — это сочетание мягкого картофеля и сочного фарша, которое так и заставляет вернуться за добавкой! Не упустите шанс порадовать себя этим вкусным блюдом на ужин!
Понравился контент? Подпишись на наш второй канал
MAXимально вкусно!
▶ видео
