🌮 Тако с мясом и свежими овощами
Сколько радости может принести простой ужин? Попробуйте эти мексиканские тако, и вы поймете!
📝 Ингредиенты:
• 400 г фарша
• 1 средний лук
• 1 ст.л. томатной пасты
• Соль по вкусу
• 1 ч.л. паприки
• 1 ч.л. орегано
• 1 ч.л. хлопьев чили
• 1 ч.л. молотого чеснока
• 1/2 ч.л. красного перца
• Масло для жарки
• Лепешки
• Натертый сыр моцарелла
Пико де гайо:• Помидор
• Красный лук
• Кинза
• Сок лайма
• Соль и черный перец по вкусу
Соус:• 1 ст.л. майонеза
• 2 ст.л. сметаны
• 1 ч.л. копченой паприки
• 1 ч.л. молотого чеснока
• 1 ст.л. сока лайма
• 1/2 ст.л. рассола от халапеньо
🔥 Приготовление:
1. На сковороде разогрейте масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
2. Добавьте фарш, готовьте до полной готовности, помешивая.
3. Введите томатную пасту и специи, перемешайте и тушите еще несколько минут.
4. Подготовьте пико де гайо, нарезав помидоры, лук и кинзу, приправьте соком лайма, солью и перцем.
5. Для соуса смешайте майонез, сметану, паприку, чеснок, сок лайма и рассол.
6. На лепешку выкладывайте мясную начинку, сверху добавьте пико де гайо и соус, посыпьте сыром.
Подавайте тако горячими, и каждый укус подарит вам незабываемый вкус Мексики! Устройте вечер буррито и такос с друзьями, и вы забудете о повседневной рутине!
Ещё больше рецептов — в канале
Домашние блюда
▶ видео
