🍂🍎🎃 ЛЕНИВАЯ, НО БЕЗУМНО ВКУСНАЯ ШАРЛОТКА С ТЫКВОЙ!

Давай договоримся сразу!) я готовить не очень то и умею, у меня иногда случается да и что-то получается 😄

Эта шарлотка - то что нужно и как я люблю - без заморочек! 🥳

Здесь всё максимально просто: тесто на разрыхлителе, никаких долгих танцев с бубнами. Просто смешали, добавили сочную тыкву и яблоки — и вуаля! Пирог получается нежным, влажным, с идеальным осенним настроением в каждом кусочке. 🍰

🛒 Что нам понадобится:

· Тыква (очищенная) — 200 г (натрём на тёрке) и момент который я сделала на этот раз - я предварительно натёрла тыкву на мелкой тёрке и оставила ( ушла гулять с Мишкой) , тыква дала сок, и уже отжатую я её добавляла в тесто)
· Яблоки — 270 г (порежем кусочками)
· Яйца крупные — 4 шт.
· Сахар — 180 г
· Мука — 250-300 г
· Разрыхлитель — 1 ч. л.
· Растительное масло — 10 мл (смазать форму)

👩‍🍳 Как готовим (сразу включаем духовку на 180°C):

1. Яблоки режем кубиками, а тыкву трём на мелкой тёрке.
2. В миске соединяем яйца и сахар. Взбиваем до получения пены. Белок должен подняться. Можно миксером. Но у меня нет такого инструмента и я просто старым, добрым венчиком. 😉
3. Муку просеиваем с разрыхлителем и аккуратно вмешиваем в яичную массу. Тесто должно быть как густая сметана.
4. Добавляем в тесто тыкву и яблоки. Перемешиваем лопаткой, чтобы фрукты не превратились в пюре.
5. Форму смазываем маслом, выливаем тесто и отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут. Я проверяю по середине - если не жидкое тесто то норм.
6. Даём немного остыть, достаём из формы.

🍵 Нарезай, заваривай любимый чай и наслаждайся!

Мои дети кстати не захотели есть этот пирог 😁
Это ли не счастье!!)
Я ем его одна. Это всё мне 🫣

#рецепты #шарлотка #выпечка #тыква #яблоки #простаявыпечка #домашнийуют #рецептдня