🥗 Сырники с шпинатом

Кто сказал, что сырники могут быть только сладкими? Эти зеленые красавцы удивят тебя своим нежным вкусом и ярким цветом!

📝 Ингредиенты:

• Творог - 180 гр

• Яйцо - 1 шт

• Рисовая мука - 3-4 ст.л

• Пучок шпината

• Сыр - 20-30 гр

• Щепотка соли

🔥 Приготовление:

1. Шпинат измельчи в блендере с яйцом до однородной массы.

2. В глубокой миске смешай творог, шпинатную массу, рисовую муку и соль.

3. При желании перебей массу погружным блендером для большей однородности, затем добавь натертый сыр.

4. Присыпь поверхность мукой, сформируй из массы колбаску, нарежь её на равные части и сделай сырники с помощью стакана.

5. Обжарь сырники на сковороде без масла или с каплей масла гхи под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон.

Наслаждайся нежными сырниками с шпинатом, которые прекрасно подойдут для легкого завтрака или ужина. Не забудь поделиться своими впечатлениями!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда