🥔 Запеченный картофель с грибами в духовке

Кто устоит перед ароматом запеченного картофеля с нежными грибами и сливками?

📝 Ингредиенты:

• Картофель - 8-10 шт.

• Шампиньоны - 300 гр.

• Сыр - 100 гр.

• Лук репчатый - 1 шт.

• Масло растительное - для жарки

• Специи: паприка, суш. чеснок, соль, перец

• Сливки 20 % - 100 мл.

🔥 Приготовление:

1. Картофель тонко нарезаем, чем тоньше, тем лучше. Добавляем к нему специи, сыр, растительное масло и перемешиваем.

2. На растительном масле обжариваем лук, затем добавляем грибы, обязательно солим, и обжариваем до золотистого цвета.

3. В форму выкладываем сначала картофель. Затем сверху распределяем обжаренные грибы и снова слой картофеля. Поливаем сверху сливками, накрываем фольгой и отправляем в духовку. За 5 минут до готовности фольгу убираем.

4. Перед подачей посыпаем зеленью и можно подавать к столу.

Пора насладиться вкусом этого блюда в компании близких — идеальное угощение для уютного вечера!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда