Загружаем изображение…
Глазированные сырки
Ингредиенты:
-Творог ( 2 пачки мягкого творога);
-Сгущенка пол банки;
Глазурь:
-Белый и молочный шоколад 200г;
-Масло сливочное 100г.
Рецепт:
Шоколад растапливаем ( на водяной бане или в микроволновке, кому как нравится), я растопила в микроволновке, добавляем сливочное масло, перемешиваем до однородной массы, сразу смазываем силиконовую форму и убираем в холодильник на 10 минут.
Начинаем готовить начинку, творог со сгущенкой взбиваем блендером около 5 минут, достаем форму с шоколадом из холодильника и выкладываем начинку по формочкам, убираем ещё в холодильник на 10 минут.
После этого достаем наши сырки и сверху поливаем равномерно шоколадом, убираем в морозильник на 30 минут.