Рецепт Мидий

Ингредиенты:
✅ Мидии - 500г;
✅ Креветки - 200г;
✅ Икра с копченным лососем;
✅ Чеснок - 2 зубчика;
✅ Соль, перец - по вкусу.
✅ Сыр 🧀

Приготовление:
✨Мидии промываем и удаляем бородки. Раковины хорошо промываем и убираем в сторону, занимаемся начинкой.
✨Измельчаем мидии, натираем сыр и чеснок, добавляем туда икру с копченным лососем, хорошо перемешиваем и добавляем специи по вкусу.
✨Креветки промываем и очищаем (у меня полу готовые)
✨Берем раковины и начиняем креветкой, сверху потом заправляем пастой из мидий и убираем в разогретую духовку 180 градусов на минут 40, до золотистого цвета (смотрите по готовности, у всех духовки разные)
✨И подаем с соевым соусом🤤
Приятного аппетита 😋