Осенью особенно хочется чего-то тёплого, сытного и полезного. Чтобы и голод утолить, и не тратить полдня на готовку. 😊
Сегодня предлагаю простой рецепт салата, который отлично подойдёт для обеда или лёгкого ужина.
🥗 Что понадобится на 2 порции:
🍗 Куриное филе — 250 г
🥕 Морковь — 1–2 шт.
🥬 Листья салата — небольшая горсть
🫒 Оливковое масло — 1–2 ст. ложки
🧂 Соль, перец и любимые специи — по вкусу
🍋 Немного лимонного сока — по желанию
👩🍳 Готовим просто:
1️⃣ Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, добавьте специи и приготовьте на сковороде до полной готовности.
2️⃣ Морковь нарежьте тонкими полосками или натрите крупно. Слегка потушите её на сковороде с небольшим количеством масла, чтобы она стала мягче, но сохранила форму.
3️⃣ Выложите на тарелку листья салата, добавьте тёплую курицу и морковь.
4️⃣ Сбрызните оливковым маслом и лимонным соком. По желанию добавьте кунжут или немного тыквенных семечек.
Готово! 💚
Почему стоит попробовать?
✨ Курица обеспечивает организм белком, необходимым для мышц и восстановления тканей.
✨ Морковь содержит бета-каротин, который организм может превращать в витамин А.
✨ Оливковое масло помогает усваивать жирорастворимые витамины.
Получается простое, сытное и яркое блюдо, которое легко вписать в осеннее меню.
🍁 А вы любите тёплые салаты или предпочитаете свежие овощи? Напишите в комментариях — интересно узнать ваши вкусы!
🌸Красота•🍃 Здоровье•💚 Гармония