🍽️ Котлетки с брокколи — полезное и вкусное решение!

Кто сказал, что полезное питание не может быть вкусным? Эти котлетки с брокколи — идеальный способ добавить яркий зеленый акцент в ваше меню!

📝 Ингредиенты:

• филе бедра (перекрученное в фарш) 900 г

• брокколи 150-200 г

• лук 1/2 шт

• яйцо 1 шт

• чеснок 2-3 зубчика

• соль, перец по вкусу

🔥 Приготовление:

1. Половину луковицы мелко нарезаем. Для более насыщенного вкуса можно предварительно обжарить, но мы выберем другой способ.

2. Чеснок придавим широкой стороной ножа и мелко нарезаем.

3. Брокколи также нарезаем очень мелко.

4. В глубокой миске соединяем фарш, брокколи, лук, чеснок, яйцо, соль и перец. Тщательно вымешиваем массу руками.

5. Формируем котлетки и обжариваем их с обеих сторон до золотистой корочки. Затем добавляем немного горячей воды, накрываем крышкой и доводим до готовности на медленном огне.

Эти котлетки отлично подойдут к гарниру или как самостоятельное блюдо. Порадуйте себя их свежим вкусом и хрустящей текстурой!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда