🥄 Масло, соусы и «чуть-чуть»: что действительно надо записать

Тарелку вы сфотографируете. А масло, на котором всё жарилось, на фото не видно, и именно оно чаще всего выпадает из подсчёта.

Масштаб: подсолнечное масло это 899 ккал на 100 г, значит 10 г дают около 90 ккал. Сливочное: около 75 ккал на те же 10 г. Сметана 20%: около 41 ккал на 20 г. По отдельности мелочь, за неделю уже цифра.

Что записывать обязательно:
• 🫗 масло для жарки и заправки: ложками, а не «чуть-чуть»;
• 🥣 сметану, майонез и другие соусы: тоже ложками;
• 🍯 сладкое: сахар и мёд в чае, в каше.

Два правила. Ложка одна и та же, всегда ровная или всегда с горкой: тогда ошибка получается одинаковой, а не прыгает от записи к записи. И масло считается один раз: отдельной строкой или внутри готового блюда, но не дважды.

В kkali достаточно сказать или написать: «жарила на столовой ложке масла». Состав уточнится, калории пересчитаются.

Чем вы мерите масло: ложкой или «как пойдёт»? 👇