🕵️ Разбор состава

«Без сахара» на фитнес-батончике — не комплимент, а юридический термин. И у него есть близнец, которого легко перепутать.

По техрегламенту ТР ТС 022/2011:

• ⚖️ «Без сахара» — сахаров не больше 0,5 г на 100 г продукта.
• 🌿 «Без добавления сахара» — сахар просто не добавляли отдельным ингредиентом. Если сахара в продукте есть «от природы», производитель обязан приписать: «содержит сахара природного происхождения». Видишь эту строчку — значит, сахар внутри есть.
• 🧾 Сладость без сахара чаще всего дают сахароспирты — мальтит, сорбит и компания. Они не нулевые: регламент считает их по 2,4 ккал на грамм против 4 у сахара. Ноль — только у эритрита. А ещё с ними обязательна фраза про возможное слабительное действие.

Итог: лозунг спереди — для полки. Правда — сзади, в двух строчках: калорийность на 100 г и масса батончика.

А если лень вчитываться — наведи на штрихкод камеру kkali, КБЖУ подтянется из базы российских товаров.