Печёночный паштет, новое прочтение

250 гр куриной печени
1 крупная морковка 🥕
1 крупная луковица 🧅
3 зубчика чеснока 🧄
30 гр масла сливочного 🧈 для жарки
3-5 шт чернослив (это и есть "новое прочтение")) 😜
Соль, перец, лавровый листочек

В сотейнике топим масло, лук/морковь режем, обжариваем. Следом добавляем печень, чеснок, чернослив.
Минут 10 обжариваем, солим, перчим, кладём лаврушку и ещё минут 5 доводим до готовности. Всю эту вкусноту сгружаем в блендер и пробиваем до однородного состояния. Раскладывает паштет по ёмкостям, сверху немного топленого масла.

Приятного аппетита ❤️ и #живитесовкусом
#пользасовкусом #моирецепты

Это ооооочень вкусно 😋 😋 😋
Чернослив добавляет немного сладости и особый вкус.