🇰🇷 ГОВЯДИНА ПО-КОРЕЙСКИ — ВКУС, КОТОРЫЙ ЗАПОМИНАЕТСЯ! 🔥
Тончайшие кусочки мяса в ароматном соусе с чесноком, имбирём и кунжутом. Сочно, пикантно и очень аппетитно!
🛒 Ингредиенты:
🥩 Говядина — 500 г
🧅 Лук — 1 шт.
🥄 Соевый соус — 4 ст. л.
🍯 Мёд — 1 ст. л.
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🫚 Имбирь — 1 ч. л.
🍐 Груша — ½ шт.
🥄 Кунжутное масло — 1 ст. л.
🌿 Кунжут, зелёный лук
👩🍳 Готовим:
1️⃣ Говядину нарезаем очень тонкими ломтиками, лук — полукольцами.
2️⃣ Смешиваем соевый соус, мёд, чеснок, имбирь, натёртую грушу и кунжутное масло. Маринуем мясо 30 минут.
3️⃣ Обжариваем говядину с луком на хорошо разогретой сковороде небольшими порциями по 3–5 минут, до готовности.
4️⃣ Посыпаем кунжутом и зелёным луком. Подаём с рисом.
💡 Шпаргалка: положите говядину в морозилку на 20 минут перед нарезкой. Слегка подмороженное мясо легче нарезать тонкими ломтиками!
❤️ Любите азиатскую кухню? Сохраняйте рецепт!
👉 Ещё больше вкусных открытий — «Кухонная шпаргалка»