🚤 ЛОДОЧКИ НА КЕФИРЕ С МЯСОМ И СЫРОМ

Тесто на кефире без дрожжей, сочный говяжий фарш и расплавленная моцарелла.

Для теста:

🔹 Мука - 470 г

🔹 Кефир - 250 мл

🔹 Сливочное масло - 40 г

🔹 Яйцо - 1 шт.

🔹 Разрыхлитель - 1 ч. л.

🔹 Соль - 1 ч. л.

Для начинки:

🔹 Говяжий фарш - 400 г

🔹 Моцарелла - 150 г

🔹 Помидоры - 2 шт.

🔹 Желток

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда