🍫 САМЫЙ ЛЁГКИЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ

Шоколадные коржи без духовки и нежный крем на сгущёнке со сметаной.

Ингредиенты:

🔸 Мука - 200 г

🔸 Сахар - 100 г

🔸 Кипяток - 100 мл

🔸 Молоко - 80 мл

🔸 Растительное масло - 50 мл

🔸 Яйца - 2 шт.

🔸 Какао - 3 ст. л.

🔸 Разрыхлитель - 1,5 ч. л.

Для крема:

🔸 Сметана 20% - 200 г

🔸 Сливочное мягкое масло - 170 г

🔸 Сгущённое молоко - 150 г

Приготовление:

1. Сливочное масло взбить около 3-4 минут, не больше - если перевзбить, крем может расслоиться.

2. К взбитому маслу добавить сгущённое молоко и взбить ещё 2 минуты. После добавления сметаны крем стоит только перемешать.

3. Коржи распределить по сухой сковороде, накрыть крышкой и готовить 3-4 минуты на среднем огне. Перевернув корж, держите ещё пару минут под крышкой, не больше.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда