🥗 Салат «Летняя свежесть»

Какой разгар лета без легкого и ароматного салата?

📝 Ингредиенты:

• Шампиньоны 120 гр

• Лук 1 шт

• Куриная грудка 1 шт

• Яйца 2 шт

• Морковка по-корейски 100 гр

• Лёгкий сыр 50 гр

📝 Ингредиенты для ПП майонеза:

• Сметана 2 ст.л

• Горчица 1 ч.л

• Мёд 0.5 ст.л

• Щепотка соли

🔥 Приготовление:

1. Отварите куриную грудку до готовности и остудите.

2. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

3. Шампиньоны нарежьте и обжарьте на той же сковороде до мягкости.

4. Отварите яйца, остудите и нарежьте кубиками.

5. В глубокой миске смешайте куриную грудку, лук, грибы, морковку и яйца.

6. Для ПП майонеза смешайте сметану, горчицу, мёд и соль.

7. Заправьте салат майонезом и добавьте натёртый сыр.

8. Перемешайте и подавайте к столу.

КБЖУ на 100 гр: 144/10.1/10.2/3.1

Сочетание вкусов и текстур этого салата создаст идеальный обед для жаркого дня. Попробуйте его и насладитесь каждой ложкой!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда