АНАНАСОВЫЙ КЕКС С ШОКОЛАДОМ
Очень ароматный, влажный, в меру сладкий кекс, а как готовится просто, тут реально справится ребёнок 👌
Ингредиенты:
◾ ананас консервированный 150г (сироп оставить)
◾ растительное масло 60г
◾ яйца 2шт
◾ сахар 100г
◾ разрыхлитель 1ч.л.
◾ ванильный сахар 10г
◾ мука 200г
◾ Шоколадные капли 30-40 гр
Приготовление:
Ананасы, масло, сахар, яйца пробить блендером до однородной массы.
Перелить в миску,
всыпать муку с разрыхлителем.
Добавить шоколадные капли.
Перемешать тесто до однородной массы.
Вылить в форму для кекса.
Выпекать в духовке 40мин при 170 гр.
Готовый кекс достать из духовки. Проткнуть деревянными шпажками.
Полить сиропом из банки.
Когда сироп полностью впитается, освободить кекс из формы.
По желанию посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита 😋!
#выпечка