очень быстрый рецепт ЛЕНИВЫЙ ГРАТЕН

Я обожаю запеченую картошку, но всегда одна проблема- до хорошего вкуса - минумум 45 минут, а когда нужно прямо быстро - я придумал этот рецепт

Картошку натираем на мандолине на 1 мм.
4 крупных картофелины, не чистим.
Любимые травы: немного мелко рубленного розмарина или тимьяна, или и то и другое.
2 зубчика чеснока нарезаем тонкими пластинами.
В миске смешиваем травы, чеснок, 2 столовые ложки оливкового масла и картофель. Тщательно перемешиваем.
Подготавливаем плоский противень с пергаментом, смазываем маслом, бросаем немного трав.
И только перед самой выкладкой солим картофель и перемешиваем. Если посолить заранее, картофель начнет отдавать воду.
Быстро выкладываем картофель, сбрызгиваем сверху еще немного оливковым маслом и кулинарной кистью распределяем его по всей поверхности.
Закладываем в заранее разогретую до 220–230 °C духовку.
Все. Через 25 минут у вас идеально вкусный гарнир.
Режем ножом на квадраты и подаем.

рецепт Керцмана!!
Подписывайтесь!!!

https://max.ru/channel_kerzman