Салат «Рыжик» — тот самый вариант, когда и сытно, и нарядно 🥕🍗

Подойдёт и для будней, и для гостей, проверено не раз 😉

Ингредиенты:
Морковь по-корейски — 200–250 г
Копчёные куриные окорочка — 2–3 шт.
Твёрдый сыр — 150 г
Яйца — 4 шт.
Апельсин — 1–2 шт.
Майонез
Соль, перец по вкусу

Как приготовить
1. Куриные окорочка при желании обжарьте или отварите, затем нарежьте кубиками или соломкой.
2. Яйца отварите вкрутую, остудите и нарежьте кубиками.
3. Сыр натрите на крупной тёрке, морковь по-корейски при необходимости укоротите.
4. Смешайте курицу, яйца, сыр и морковь, добавьте майонез, соль и перец.
5. Апельсин очистите от плёнок, нарежьте кубиками и выложите сверху для украшения 🍊

Лайфхак: если не любите сладкие нотки в салатах, апельсин можно не добавлять — вкус всё равно будет отличным 😌

Совет: дайте салату постоять в холодильнике 20–30 минут, так он станет ещё вкуснее.

Готовьте с удовольствием и радуйте близких 🧡