Творожная запеканка — тот самый вкус из детства 😍 Нежная, воздушная, с румяной корочкой и ароматом, от которого на кухне сразу становится уютно ☀️
Ингредиенты:
500 г творога 9%
2 яйца
4 ст. л. сахара
4 ст. л. манной крупы
2 ст. л. сметаны 20%
Щепотка соли
Как приготовить
1. Смешайте творог, яйца и сахар до однородности. Удобно пробить блендером — текстура получится особенно нежной.
2. Добавьте манку, соль и сметану, хорошо перемешайте до гладкой массы.
3. Оставьте смесь на 15 минут, чтобы манка набухла и запеканка стала пышной.
4. Переложите в смазанную форму, разровняйте и выпекайте при 180°C 30–35 минут до золотистой корочки.
Когда достаёте из духовки, дайте ей немного «отдохнуть» — так она лучше держит форму 😊
Подавайте со сметаной, ягодами или вареньем — и завтрак превращается в маленький праздник 🍓
Готовьте с теплом для своих любимых 🧡
#карамелька #завтрак #выпечка #детям