Ну а к рецепту отрекомендую розовый брют из Бордо.

Cremant de Bordeaux Rose Brut, Alexis Lichine. 100% Мерло, классический метод производства и 12 месяцев выдержки на осадке. Простой и при этом очень гастрономичный Креман.

В бокале 🥂
Клубника и малина, немного грейпфрута и едва уловимая нота свежего бисквита. Хорошая кислотность, легкая цитрусовая горчинка.

Можно конечно включить сноба и повторить умную мысль, что в Бордо Креманы делать не умеют, но зачем? Получилось очень даже приятно. В винотеке SW без скидок отдают за 3000 рублей.

#вино #игристое
#капибарасоветует