🍅 Помидоры в желатине на зиму (семейный рецепт)

Ингредиенты (на 5 литровых банок):

🔹 Вода — 5 л

🔹 Соль — 5 ст. л. без горки

🔹 Сахар — 15 ст. л. без горки

🔹 Гвоздика — 3 бутона (по желанию)

🔹 Чёрный перец горошком — 10 шт.

🔹 Помидоры — 3-3,5 кг

🔹 Репчатый лук — 1,5 кг

🔹 Петрушка — по желанию

🔹 Желатин — 1,5 ч. л. в каждую литровую банку

🔹 Уксусная эссенция 70% — 1 ч. л. в каждую банку

🔹 Растительное масло — 1 ст. л. в каждую банку (по желанию)

Больше идей для уюта — в канале Идеи для дома