Привет! Я Оля 🤍

И это JUST BREAD — моя маленькая хлебная история.

Всё началось с простого желания — научиться печь дома настоящий вкусный хлеб на закваске.

Потом появились первые закваски, бесконечные наблюдения за тестом, эксперименты с мукой, ферментацией, формовкой…
И в какой-то момент я поняла, что хлеб для меня — это уже гораздо больше, чем просто увлечение.

Мне нравится сам процесс. Нравится ждать, наблюдать, пробовать и каждый раз доставать из духовки немного другой хлеб.

А теперь я хочу печь его не только для своей семьи, но и для вас 🤍

Здесь буду показывать свой хлеб, делиться процессом, новинками и рассказывать, что можно заказать.

Домашний хлеб на закваске.
Долгая ферментация.
Хрустящая корочка.
И много любви к тому, что я делаю.

Добро пожаловать
в JUST BREAD 🍞

По вопросам заказа можно написать мне в личном сообщении в MAX.