WebClient vs RestClient в Spring

RestClient и WebClient — HTTP-клиенты Spring для взаимодействия с REST API, но предназначены для разных моделей выполнения.

RestClient — современный синхронный HTTP-клиент, появившийся в Spring Framework 6.1. По стилю похож на RestTemplate, но имеет более современный fluent API. Запрос выполняется блокирующе: поток ждёт ответа сервера. Хороший выбор для обычных синхронных Spring MVC-приложений.

WebClient — реактивный HTTP-клиент из Spring WebFlux. Он поддерживает неблокирующее выполнение и реактивные типы Mono/Flux. Особенно полезен при большом количестве параллельных HTTP-запросов или построении полностью реактивного приложения.

Упрощённо:*
обычный Spring MVC → RestClient;*
WebFlux/reactive → WebClient;*

нужен простой синхронный вызов → RestClient;*
нужен non-blocking/reactive → WebClient.

Для нового обычного Spring Boot-приложения сегодня чаще стоит выбирать RestClient, а не RestTemplate.