Утренний мукбанк 🤣

Ингредиенты ~ на 23-25 блинчиков:
3 яйца
500мл молока
250гр муки
250гр кипятка 90°
30гр масла (я добавила амарантовое)
2,5ст.л. сахара
0,5ч.л. соли

Взбить яйца с сахаром и солью, добавить 250мл молока комнатной температуры, 250гр муки, всё взбивать параллельно, добавить остатки молока, тонкой струйкой влить кипяток, добавить масло. Выпекать на антипригарной сковороде без масла.

Начинку потушить:
Фарш индейки 2уп
Морковь 2шт (средние)
Лук 1шт (большой)
Соль/специи/масло гхи