Ужин за 30 минут ⏰

---

🍗 Сытный ужин за полчаса: куриная грудка с овощами и пряным соусом
Идеальный вариант, когда времени в обрез, а хочется чего-то вкусного и не из доставки. Готовится быстро, получается сочно, а овощи добавляют пользы и яркости.

🛒 Что понадобится (на 2 порции):
* куриная грудка — 400 г;
* болгарский перец — 1 шт.;
* цукини — 1 небольшой (или 1 кабачок);
* чеснок — 2 зубчика;
* соевый соус — 3 ст. л.;
* мёд — 1 ч. л.;
* оливковое масло — 2 ст. л.;
* соль, чёрный перец, паприка — по вкусу;
* свежая зелень (петрушка, кинза или укроп) — для подачи.

🔥 Как готовить:

1. Нарежьте курицу полосками толщиной примерно 1,5 см — так она прожарится быстрее. Смешайте 1 ст. л. соевого соуса, щепотку соли, перец и паприку, замаринуйте курицу на 5–7 минут (пока занимаетесь овощами).
2. **Подготовьте овощи**: перец нарежьте соломкой, цукини — полукружиями. Чеснок измельчите.
3. Обжарьте курицу на разогретой сковороде с 1 ст. л. масла на сильном огне 5–6 минут, помешивая, до золотистой корочки. Снимите на тарелку.
4. В ту же сковороду добавьте ещё 1 ст. л. масла, положите овощи и чеснок, жарьте 5–7 минут до мягкости, но чтобы они оставались слегка хрустящими.
5. Верните курицу к овощам, влейте оставшийся соевый соус и мёд, перемешайте и прогрейте всё вместе ещё 3–4 минуты.
6. Подавайте, посыпав свежей зеленью. Можно добавить гарнир — отварной рис, киноа или просто ломтик цельнозернового хлеба.

⏰ Общее время: ~25–30 минут.
💡 Лайфхак: если нет цукини, возьмите баклажаны или стручковую фасоль — тоже отлично сочетаются с курицей и соусом.

💬 А какой ваш любимый быстрый ужин? Делитесь в комментариях — соберу подборку самых классных вариантов! 👇

#ужинза30минут #быстрыйрецепт #вкусныйужин #курица #кулинария