Пропускную способность упаковочной линии ограничивает не самая медленная машина, а система

Экономика и решения

Консультант по упаковке и процессам Ахмет Фатих Чепни на страницах Automation World разобрал, как найти резерв пропускной способности упаковочной линии до закупки нового оборудования. Стадия — внедрение: это инженерная практика, а не отчёт о конкретном проекте.

• Производительность линии не равна сумме паспортных скоростей машин: если фасовщик даёт 200 единиц в минуту, следующий процесс — 170, а конец линии — 140, установка более быстрого фасовщика сама по себе выпуск не поднимет.

• OEE даёт оценку на уровне оборудования, а не линии: исследование линии розлива пива показало, что машина с худшей эффективностью не обязательно ограничивает общий выпуск, если считать сквозную эффективность пропускной способности.

• Кейс пищевого завода с методами SMED и lean: время переналадки сокращено почти на 30%, OEE поднят выше 70%, затраты труда снижены на 10% — ёмкость высвобождена без роста технической скорости оборудования.

Технические детали
SMED — быстрая переналадка: внутренние операции (только на остановленном оборудовании) переводят во внешние, выполняемые до остановки. OEE — общая эффективность оборудования, произведение доступности, производительности и качества.

Источники: Automation World