Строительство помпейской печи - дело непростое и завораживающее.

В ней накапливается мощный тепловой заряд, который нужно удержать со всех сторон, чтобы любое блюдо или пироги и пицца, гарантированно испеклись.
Сначала выкладывается купол из теплоаккумулирующего шамотного кирпича, затем утепляется кремнеземным волокном, которое в свою очередь, утепляется 3-м контуром из специального кирпича с тепло-сопротивлением 1500 град. И только после этого оштукатуривается.