💡 Мини‑пекарня на вынос.

Суть: выпечка свежих булочек, круассанов, пирожков и сэндвичей с быстрой реализацией в людном месте (у метро, возле бизнес‑центра).

Стартовые вложения: ~500 000 руб.

Оборудование (печь, тестомес, холодильник) — 300 000 руб.;

Ремонт и оформление точки — 100 000 руб.;

Закупка сырья на первый месяц — 70 000 руб.;

Регистрация бизнеса, разрешения — 30 000 руб.

Ежемесячные расходы: ~180 000 руб.

Аренда — 40 000 руб.;

Зарплата 2 сотрудникам — 80 000 руб.;

Сырьё — 40 000 руб.;

коммунальные платежи, реклама — 20 000 руб.

Выручка в месяц: ~350 000 руб. (продажа 100–150 изделий в день по
средней цене 100 руб.)

Чистая прибыль: 170 000 руб/мес.

Окупаемость: 3–4 месяца.