Рулеты из варёно-копчёного карбонада с сыром

Ингредиенты:
Варёно-копчёный карбонад
Твёрдый сыр — 100 г
Яйцо — 1 штука
Чеснок — 1 зубчик
Майонез — 1 столовая ложка с горкой

Приготовление:
1. Натрите сыр и яйцо на крупной тёрке.
2. Пропустите чеснок через пресс.
3. Перемешайте с майонезом.
4. Нанесите смесь на кусочки карбонада (не до края), сверните рулетиком, закрепите шпажкой. Для украшения используйте шпинат, маслины или черри томаты.