🍑 Абрикосы с творожным кремом и фисташками

Наконец-то фрукт, которого мы ещё не успели пожарить, запечь и морально истощить.

⏱️ Время: 5 минут
🍽️ Порции: 2

🛒 Ингредиенты:
Спелые абрикосы — 6 шт.
Творожный сыр — 100 г
Густой йогурт — 2 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Фисташки — 25 г
Тёмный шоколад — 20 г

👩‍🍳 Приготовление:
✔️Абрикосы разрежьте пополам и удалите косточки.
✔️Смешайте творожный сыр, йогурт и мёд.
✔️В каждую половинку положите ложечку крема.
✔️Фисташки крупно порубите и посыпьте сверху.
✔️Добавьте немного мелко натёртого шоколада.

✨ Маленький секрет: абрикосы нужны спелые, но плотные — тогда половинки будут держать форму и их удобно есть руками.

🤫 Бесценный совет
Если десерт можно съесть руками прямо у холодильника, совершенно необязательно сообщать семье, что десерт вообще существовал.