🫐 Черничный крем с хрустящей крошкой

Нежный сливочный крем, прохладные ягоды и хрустящее печенье. Выглядит как десерт из кофейни, а готовится быстрее, чем туда ехать.

⏱️ Время: 7 минут
🍽️ Порции: 2

🛒 Ингредиенты:
Сливочный сыр — 150 г
Густой йогурт — 100 г
Черника — 120 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Песочное печенье — 4 шт.
Ваниль — по желанию

👩‍🍳 Приготовление:
✔️Смешайте сливочный сыр, йогурт и сахарную пудру.
✔️Половину черники слегка раздавите вилкой, чтобы ягоды дали сок.
✔️Печенье крупно раскрошите.
✔️Выложите в стаканы слоями: крошка → крем → раздавленная черника → снова крем.
✔️Сверху добавьте целые ягоды и немного крошки.

✨ Маленький секрет: не превращайте чернику в пюре. Когда часть ягод остается целой, десерт получается и красивее, и интереснее по текстуре.

🤫 Бесценный совет
Красивый десерт не решает проблем. Но проблемы гораздо легче решать после красивого десерта, инфа - сотка.

Приятного аппетита!❤️