СОЧНАЯ ИНДЕЙКА С БУЛГУРОМ И ОВОЩАМИ — УЖИН, ПОСЛЕ КОТОРОГО НЕ ХОЧЕТСЯ ИСКАТЬ ПЕРЕКУС!

Девочки, сегодня готовим вкусное, сытное блюдо без сложных ингредиентов! 💚
🥗 ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ:
🦃 Фарш индейки (5% жира) — 300 г
🌾 Булгур (сухой) — 100 г
🥒 Кабачок — 200 г
🍅 Протёртые томаты — 200 г
🧅 Лук — 80 г
🫒 Оливковое масло — 10 г
🧄 Чеснок — 5 г
Соль, паприка, зелень — по вкусу.
👩‍🍳 ГОТОВИМ:
1️⃣ Булгур залейте 200 мл воды и варите 12–15 минут до готовности.
2️⃣ Лук обжарьте на масле, добавьте фарш и готовьте, помешивая, 5–7 минут.
3️⃣ Добавьте нарезанный кабачок, томаты, чеснок и специи.
4️⃣ Тушите под крышкой ещё 10–12 минут, пока индейка полностью не приготовится.
5️⃣ Подавайте с булгуром и свежей зеленью.
🔥 КБЖУ НА ПОРЦИЮ:
Калории — ≈490 ккал
🥩 Белки — 39 г
🥑 Жиры — 14 г
🍚 Углеводы — 53 г
Значения приблизительные, зависят от состава фарша.
💚 Почему это отличный вариант?
✔️ Много белка для поддержания мышц.
✔️ Булгур содержит клетчатку.
✔️ Овощи добавляют объём и вкус.


#ХудейСоМной #ГотовимВместе #ПолезныеРецепты