Ингредиенты : 600 грамм фарша (любого) , 150 грамм лука ( не…

Ингредиенты : 600 грамм фарша (любого) , 150 грамм лука ( не пережаренного) или пережаренного 2 ст. л., по желанию чеснок, соль, перец по вкусу. Соединяем все ингредиенты, смачиваем руки водой и катаем маленькие шарики, далее обжариваем их с двух сторон. Добавляем кетчуп или томаты соус + шепочку сахара и соли по вкусу. Чуть поджариваем, помешивая. Далее перекладываем в форму для запекания и ставим в духовку на 180 градусов на 15 минут. И вуаля.