Любите остренькое? Вот я очень люблю. Соус из хрена с томатами…
Загружаем изображение…
Любите остренькое? Вот я очень люблю. Соус из хрена с томатами называют по-разному: Хренодер, хреновина, хреновуха.
Делать его очень быстро, а есть очень вкусно!
Из следующего количества ингредиентов получается примерно 2,5 литра соуса:
200 г очищенного хрена;
200 г очищенного чеснока;
2 кг помидоров;
2 ст.л. соли (пробовать по вкусу).
От сорта помидор зависит густота и количество соуса. Я беру менее сочные сорта: сливка, дамские пальчики.
Раскладываю по банкам и храню в холодильнике.
Делать его очень быстро, а есть очень вкусно!
Из следующего количества ингредиентов получается примерно 2,5 литра соуса:
200 г очищенного хрена;
200 г очищенного чеснока;
2 кг помидоров;
2 ст.л. соли (пробовать по вкусу).
От сорта помидор зависит густота и количество соуса. Я беру менее сочные сорта: сливка, дамские пальчики.
Раскладываю по банкам и храню в холодильнике.